棄 豬
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今 天 前 往 豬 場 拍 攝 時 ， 途 經 一 個 垃 圾 站 ， 裡 面 竟 然 有 一 頭 活 公 豬 ！ 牠 懶 洋 洋 地 睡 著 ， 最 初 還 以 為 是 頭 老 弱 病 豬 ， 後 來 跟 我 一 起 的 豬 場 老 板 估 計 ， 這 頭 豬 不 過 三 幾 歲 大 ， 而 且 健 康 良 好 ， 不 過 在 政 府 收 回 養 豬 牌 照 的 政 策 下 ， 被 附 近 的 豬 場 遺 棄 到 垃 圾 站 。 說 罷 果 然 見 公 豬 起 來 散 散 步 ， 還 拉 屎 呢 ， 老 板 說 牠 早 上 可 吃 得 挺 豐 富 吧 。
這 頭 公 豬 用 作 配 種 ， 一 般 公 豬 會 為 一 百 頭 母 豬 配 種 ， 五 年 左 右 產 量 會 下 降 ， 雖 然 豬 隻 可 以 活 到 十 多 二 十 歲 ， 但 「 精 盡 」 則 要 「 豬 亡 」 ， 豬 場 不 會 白 養 只 吃 不 善 生 產 的 公 豬 。 以 往 這 些 退 役 公 豬 會 被 屠 宰 ， 肉 雖 靭 ， 但 還 可 以 用 來 餚 湯 。 但 現 時 豬 肉 價 格 愈 來 愈 低 ， 而 且 有 冰 鮮 肉 、 走 私 肉 充 斥 市 場 ， 本 地 退 役 公 豬 的 屠 宰 成 本 也 要 三 百 多 元 ， 拿 去 市 場 賣 好 不 化 算 ， 豬 場 索 性 把 牠 們 棄 置 ， 或 送 往 政 府 狗 房 給 人 道 毀 滅 ， 屍 體 就 送 往 堆 填 區 去 。
其 實 香 港 人 也 好 不 了 多 少 ， 年 老 色 衰 ， 生 產 力 下 降 的 員 工 ， 愈 來 愈 多 也 被 老 板 遺 棄 。
令 我 想 起 愛 護 動 物 協 會 的 廣 告 ， 被 人 遺 棄 的 貓 狗 ， 罪 命 就 是 「 年 老 」、 「 失 寵 」 、 「 生 病 」 。 豬 是 食 物 不 是 寵 物 ， 命 途 就 更 慘 淡 了 ！
