深涌照片地圖

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落地生根

深涌一行途中看見一串串如小燈籠的紅花，不但花朵漂亮，葉子的形狀也很特別，同行友人 Shirley 回家後翻查資料，原來花的名字叫「落地生根」(Air Plant, Bryophyllum pinnatum)，她可還有很多趣怪的別名呢 ── 土三七、葉爆芽、槍刀草、厚面皮、打不死，曬不死，古仔燈、新娘燈、大還魂…

「打不死」和「大還魂」這樣古怪的名字，很可能和她的藥性有關吧。「落地生根」很厲害呢，她的葉汁在5%濃度時對多種細菌具有廣譜殺菌作用，能對抗金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、沙門菌、釀膿鏈球菌、糞鏈球菌、克雷白桿菌、志賀菌、粘質沙雷菌和綠膿桿菌等。

在香港，「落地生根」的花期應該在六月至十一月，不過在全球暖化的影響下，一月時份，竟也看到大遍開花的景象！

更多有關「落地生根」的資料:

1. 香港野花網
2. 葫蘆中醫藥專業資訊網

很滿足的一天!

上星期往西貢深涌進行地質考察，那兒的鄉郊風光給我一個又一個驚喜，可惜時間太緊逼了，只有兩個多小時，還沒欣賞夠，便急著回程，離開時想: 「一定要再多來一趟啊！」

不到一週，便舊地重遊。

最近有報導說，新鴻基地產擬夥拍 Banyan Tree 在深涌建豪華水療度假村；現在的簡單與寧靜還可以保留嗎? 流水還可以如此清澈嗎? 時光倒流的荒廢客家村屋還會在嗎? 一個美好早上還會讓我們一行四人獨享嗎?

大家不禁拍了很多照片，不知道眼前這一切還可以存在多久… ( 如看不到flickr slide show，可到此觀看深涌照片)

Store War!

整理有關素食店的資料時，忽然記起早兩年前左右在網上看過一條改編自Star War，由有機食物主演的勁正短片Grocery Store War，如他們所說: May the farm be with you!

–> Store War 官方網站

香港素食店

這裡精選了飲食男女與壹周刊有關本港素食店的介紹，都是一些做得較出色的餐廳；而親身到過的店子 (店名綠色者)，會加入「Xina 小評」，希望對大家有所幫助! 另外也可以到我的google 素食地圖，那裡列出更多餐廳資料和位置。

大自然素食 /禾之家	Soland	素之樂	life cafe	harmony cafe
樂茶軒	青亭	少林寺	Harvester	Worldpeace Cafe
Khana khazana	富來 紫砂飯店	我地農莊	Buddha Hut	紫來坊
Simply Organic	根記	貴德宮	Bar of Soup

同場加映: 素菜交響樂，這隊樂團 (The Vegetable Orchestra) 去年聖誕前在香港表演過呢!

雀 巢 搶 奶 農 民 浴 血 ( 轉 載 自 壹 周 刊 )

今 期 ( 930 期 ) 壹 周 刊 「 壹 號 頭 條 」 的 一 篇 報 導 …

全 國 奶 源 供 應 進 入 緊 急 狀 態 ， 蒙 牛 及 伊 利 由 內 蒙 古 搶 攻 至 黑 龍 江 雙 城 市 ， 與 在 當 地 壟 斷 十 七 年 的 雀 巢 打 「 搶 奶 戰 」 ， 最 終 受 害 的 是 一 班 奶 農 。

飼 料 價 格 飛 升 ， 國 內 數 以 千 萬 計 的 奶 農 生 計 已 敲 響 警 鐘 ， 他 們 寧 願 殺 牛 套 現 也 不 願 養牛 ， 令 部 分 地 區 出 現 「 奶 荒 」 。 連 香 港 出 售 的 奶 粉 ， 在 過 去 一 個 月 內 亦 加 價 近 一 成。

國 務 院 於 十 月 份 緊 急 頒 布 「 奶 八 條 」 ， 旨 在 加 大 對 奶 農 的 補 貼 和 信 貸 支 持， 然 而 鞭 長 莫 及 ； 在 黑 龍 江 雙 城 市 盤 據 十 七 年 的 雀 巢 集 團 ， 就 因 為 與 蒙 牛 及 伊 利 爭奶 ， 而 出 現 一 場 浴 血 戰 。

流 血 者 正 是 一 班 奶 農 ， 他 們 被 公 安 破 門 入 屋 強 搶 牛奶 ， 不 肯 就 範 者 更 被 打 至 頭 破 血 流 ； 香 港 人 隨 手 買 到 的 雀 巢 、 蒙 牛 或 伊 利 等 牛 奶 產品 ， 背 後 原 來 是 奶 戶 的 辛 酸 血 淚 故 事 。 More

Jane Siberry

一個我很喜歡的加拿大創作女歌手。

第一次接觸她的音樂，是 Wim Wenders “Until the End of the World” 電影中的插曲 “Calling all angels,” 她寫的歌詞與音樂很隨心，如內心一把聲音跟自己講話一樣。

以下是幾首至愛 (按 “INFO” 可連結到歌詞):

近年她再沒有出碟，創作沒停止，只是不想再製造塑膠廢料，因此只會在個人音樂網站 Sheeba 上提供MP3下載 (又多一個喜歡她的原因!)。近日上她的網站瀏覽，更發現她的音樂收費中，竟然有一項是”a gift from Jane”，不得不佩服她對音樂一份純淨的熱誠!

年多前她改名為Issa，並悄悄把屋子、首飾、甚至是書本、衣服、樂器和一箱箱的錄音母帶變賣，就帶著一個旅行箱子，展開她的巡迴演唱會，往後會去什麼地方？沒有定案，只知道身旁之物愈少愈輕，更能隨心所欲，對於52歲的 Jane/Issa 來說，承受到生命的輕，方可飛往更廣闊天地！

看見家裡愈來愈多的雜物，暫時我只能透過 Jane / Issa 的音樂，夢遊天地間…

大自然桌面

我喜歡把電腦桌面上的捷徑亂放一通的，一不做二不休，弄了四款主題出來，歡迎大家下載!

高原田野 (攝於印度拉德克): 下載背景及捷徑zip檔案

水母艦隊 (海洋公園水母館攝): 下載背景及捷徑zip檔案

荷花池 (成都淨水公園攝): 下載背景及捷徑zip檔案

農村 (肇慶懷集攝): 下載背景及捷徑zip檔案